koharu亭

お住まいの広島市でパーティーに適したイタリアンの専門店をお探しの方から好評です

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アクセス

オーナーシェフ挨拶

GREETING

お店のコンセプトは、「寄り添うもよし、語らうもよし、食事もよし」

ちょっとお茶目でおしゃべりなシェフ、浜本です。みなさんからは「はまさん」だなんて、呼んでいただいてます。小学校時代に料理人のドラマをテレビで見て、シェフの世界に憧れを抱いたことがきっかけで料理の道に進みました。
大阪辻調理師専門学校、大阪調理技術研究所でフレンチ・イタリアンを専攻し、卒業後は大阪や広島のフランス料理店、創作料理店、イタリア料理店、お好み焼き店、カフェなどの様々なお店で経験を積み、2009年に並木通りにカウンター席のみのお店を開業しております。
現在は中町に移転し、オーナーシェフとしてイタリアンベースの創作料理とこだわりの燻製料理を提供しております。
ゆったりとした時間が流れる中で本当においしいご飯を楽しんでいただきたいと願うシェフが、皆様のお越しをお待ちしておりますので、是非ふらっと立ち寄ってくださいね。


地元で採れた様々な素材が上質なイタリア料理になります 

ACCESS

メニューに関する情報だけでなく、お店の所在地やご予約に関する情報なども掲載しておりますので、初めてのお問い合わせをご検討中の方にとっても安心です。事前にご相談いただければ、多人数でのご来店や貸し切りのご要望にもフレキシブルに対応いたします。女子会やバースデーパーティーなど、幅広い年代のお客様に様々な目的でご利用いただいております。

Koharu亭

Koharu亭

電話番号
082-247-5586
FAX番号
082-247-5586
所在地
〒730-0037
広島県広島市中区中町5番19号小畑ビル1F
営業時間
【ランチ】
月~日曜 : 11:30 ~ 14:30 (L.O 14:00)
【ディナー】
月~土曜 : 18:00 ~ 24:00 (L.O23:00)
日曜祝日 : 17:30 ~ 23:00 (L.O22:30)
定休日
不定休
支払い方法
カード可(VISA、Master)
電子マネー不可
席数
30席
※最大宴会収容人数35人(貸切なら最大40名様程度迄OK(立食時)
個室
貸切
禁煙・喫煙
全席喫煙可
※妊婦さん等がいらっしゃる場合、喫煙を控えて頂く事がございます。
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

カジュアルなイタリア料理を地元の素材で活き活きと作ります 

PROFILE

おすすめのテイクアウトメニューもご紹介いたします 

地元の方々のご愛顧に支えられながら、オーナーシェフとして腕を磨いてまいりました。地元の素材をふんだんに用いたイタリア料理とは一体どのようなものだろうかと、ご興味をお持ちの方は、お店の所在地など様々な情報を掲載しておりますので、ぜひ一度、大切な方とご一緒にお越しください。テイクアウトメニューも充実していると好評です。

地元の素材を贅沢に用いたイタリアンについて、初めてお越しになる方からもリピーター様からも、ご納得のお言葉を多数いただいております。本格的な石窯を用いて仕上げたピッツァ、10種類の味わいが楽しめるハンバーグなど、豊富な経験を積み重ねた腕の立つオーナーシェフによる美味しいメニューの数々を心ゆくまでご賞味いただけます。多人数でのご来店をご検討中の方も対象としたコースメニューについても、ご予算に合わせて、肉や魚などをふんだんに用いたバリエーション豊かなプランをご用意し、お客様からご納得のお声を多数いただいております。koharu亭では、拠点を置く広島市や周辺地域で採れた、地元の素材をお料理に活かすことにこだわっております。
鮮度にもこだわり、地元の素材を活かしたお料理をご用意するからこそ、コストパフォーマンスの良さもご実感いただけます。ディナーだけでなくランチタイムにもぴったりのメニューをご用意しております。また、お問い合わせの際にご要望をお聞かせいただければ、多人数でのご来店や貸し切りでのご利用についても、フレキシブルに対応いたします。リーズナブルな価格でバースデーパーティーに最適なプレートのサービスなどもご案内しております。

スタッフ一同が真心を込めてお客様をお出迎えしております 

心の底から「美味しい」とご満足いただけるようなお料理をご用意するためにはどのような点に工夫すれば良いか、元々は地元で小さな洋食屋を営んでいたオーナーシェフが様々な経験を重ねた末に、味わいだけでなく見た目にもこだわったイタリア料理を作ろうという考えにたどり着きました。お料理を仕上げるにあたって、地元の方にご紹介いただいた食材を用いることを心掛けております。
先代のお店からごひいきにしてくださった方はもちろん、koharu亭としてオープンしてから新たに足をお運びになる方まで、地元広島でバリエーション豊かなイタリア料理を味わいたいという方から、お料理について高い評価をいただいております。また、フレンドリーなオーナーシェフを筆頭にスタッフ一同が丁寧な接客にも力を入れ、初めての方はもちろん、リピーター様からもご納得いただけるお店を目指しております。パスタやハンバーグなどが食べたくなった時に、大切な方と一緒にぜひ、美味しいメニューを堪能しに行こうと思っていただけるように、今後もよりクオリティーの高いサービスを目指します。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。